姜枣红糖茶的制作方法是什么？

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配料：红枣6颗生姜5片红糖一小勺水两碗。姜枣茶的做法：

1红枣用温水泡发后去核。

2红枣和生姜放锅内，加水两碗。

3大火煮至滚后，转中小火。

4水收至只有一碗水时，加红糖，再煮五分钟即可。姜枣茶的功效作用：治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。

一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。姜枣茶的药理解释：具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。宜忌唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。按语姜枣茶是民间温胃祛寒的良方。本方在姜枣茶基础上加重红糖用量，取其和血行瘀之功。《本草求真》说：“砂糖本于甘蔗所成，经火煅炼，性转为温，色变为赤，与蔗又似有别，故能行血化瘀，是以产妇血晕，多用此与酒冲服，取其得以入血消瘀也。”本方三味相配，血寒能去，血虚可补，冲任得到温养之味相助，二脉血气旺盛则经水自然畅通。但本方过于甘甜，有腻膈壅气之弊，糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者不能多服。

红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、等功效，产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶，一直喝到入伏的头一天，对体寒怕冷，祛寒湿的人群效果最好。

红糖姜枣茶最好是上午把它喝完，不要超过中午。古人云；“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜等于吃砒霜”因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。冬天也不适合喝

用料

红枣500g

红糖1000g

生姜500g

步骤 1

生姜洗净削皮，生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热 ”的说法。红枣提前泡一会去核

步骤 2

红枣去核后，切小点，方便之后打成泥

步骤 3

生姜切小块

步骤 4

生姜放入料理机打成泥，红枣同样加水打成泥，加水比较好打些

步骤 5

把生姜红枣红糖放到锅里，如果之前打成泥的时候加水了，现在不需要再加水了，水少加些，不然熬的时间要长些，我总共加了500克的水

步骤 6

最好不要选择铁锅来熬制，姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。熬的时候要有些耐心，最好穿长袖带手套，不然会溅出来烫到手，熬到粘稠状态，我熬了差不多40多分钟

步骤 7

可以按自己的喜好调整生姜、红枣、红糖之间的比例。煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内（装酱的容器一定要干净卫生无水）放冰箱冷藏。早上喝的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。如果煮的多，可以分开装，一瓶放冷冻，保存的时间会长些。对了，成品大概1800克左右。过程挺辛苦，但是很有成就感，第一次写菜谱

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