电饭煲披萨的家常做法

网上有关“电饭煲披萨的家常做法”话题很是火热，小编也是针对电饭煲披萨的家常做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您 。

电饭煲做披萨还是不太好做的，因为电饭煲加热的温度不是太够 ，不容易做熟
，最好还是用微波炉和烤箱是最好的
。实在不行，用平底锅。因为电饭锅加热到一定的温度 ，它就会自动跳到保温状态，这个温度对于披萨饼来说
，火候还不够 。

电饭煲制披萨的做法，电饭煲制披萨怎么做好吃

披萨放电饭煲里要烧几分钟

披萨放电饭煲里要烧几分钟 ，披萨是许多人喜欢吃的一种食物
，披萨的种类很多，而且不同的披萨其口感风味都有所不同 ，许多人点外卖的时候也喜欢点披萨吃
，以下披萨放电饭煲里要烧几分钟
。

电饭锅做披萨，

一般需要10到20分钟 ，

只要你技术好
，做出来的味道还是很好吃的。

一 、电饭煲可以做披萨吗

目前来说烤箱在家庭中的普及程度远不及电饭煲，很多朋友也不想为了烤披萨特地买一个烤箱 ，所以大家不免会好奇是不是可以用电饭煲做呢 。

其实电饭煲也是可以做披萨的
，而且美味程度不输快餐店卖的，尤其是自己做也会更卫生和实惠。喜欢的朋友可以自己在家里尝试做一下 ，只要使用电饭煲的煲饭功能就好了
。需要注意的是，大家在选取披萨里的蔬菜时要尽量选择水分少的蔬菜。当然
，除了电饭煲以外，用微波炉也可以做披萨 。

二
、披萨的由来

大家都知道披萨发源于意大利 ，但现在已经成为了在全球都受到欢迎的食物
。毕竟那浓郁的奶酪香气、混合多种食材的丰富口感以及令人食指大动的鲜艳外形实在令人难以抗拒。

而这样一种食物起初却是由面包发展而来的 。面包一直是西方餐桌上不可或缺的重要食材
，只是再好的食物吃久了也不免会令人感到厌烦
。

于是大家开始对面包进行各式各样的加工，添加各种不同的食材 ，慢慢地就形成了现在的披萨。

据说
，现在意大利的披萨店已经有两万多家，大家对于披萨的喜爱程度可见一斑 。

其实随着全球化进程的不断加快 ，我们能够吃到的食物也越来越多元化
，随便打开手机外卖软件，日料 、牛排
、咖喱、炸鸡和汉堡就让我们目不暇接 ，难怪当今的每日三大难题已经变成了早上吃什么 、中午吃什么和晚上吃什么了
，不过外卖虽然方便，到底比不上自己做 ，大家家里的电饭煲和微波炉都可以充分利用起来
。

1、披萨的做法

1
、厚底鲜虾培根披萨

材料：高筋粉100g，低筋粉50g
，干酵母2g，温水80g。

做法：

1、先来做饼底面团：高低粉混合 、放入干酵母 ，用一双筷子
，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状 。

2
、把面粉揉和成光滑的面团
。

3、放在温暖处发酵到两倍大。

4 、面团发酵的空挡 ，准备馅料食材 。

5
、锅中水烧开
，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

6、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制
。培根切小块 ，彩椒切圈。

7 、取直径20cm的披萨盘一个
，盘底和盘壁刷上橄榄油 。

8
、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中 ，用手指把当中的面饼往四壁按一按
，让面饼四周厚，当中稍薄
。用叉子在面饼上戳一些小孔。

9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺 。

10 、放上彩椒圈 ，铺上培根
。

11
、把鲜虾放上去，撒一些豌豆。

12、最上面铺上马苏里拉芝士
，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可 。

2 、法棍迷你披萨

材料：法棍半根、自制意面红酱或番茄酱
、适量、火腿50克 、菠萝30克
、马苏里拉奶酪碎40克
。

做法：

1、烤箱200摄氏度预热 ，法棍切成1厘米厚的.片
，上面抹一层自制意面红酱。

2 、法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块 ，堆在法棍片上 。

3
、再放上一些马苏里拉奶酪碎
。

4、放入烤箱
，200摄氏度上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。

3 、热辣海鲜薄脆披萨

材料：高筋面粉 ，青椒
，双汇熏肠，洋葱 ，鱿鱼
，红辣椒 。

做法：

1
、番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许 ，番茄酱少许，搅匀。

2、发面：面粉中放入调好的酵母水
，加盐，糖 ，加油
，揉匀摔打4.5下后团成团，静至发酵
。

3 、面皮：面发好后 ，将面皮放气擀成型
，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。

4
、披萨：将面皮上刷好番茄汁 ，撒上芝士
，洋葱，鱿鱼 ，青椒
，红辣椒丁最后再撒剩下的芝士 。

5、烤制：烤箱预热10分钟200度，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可
。喜欢脆点还可加时间。

4 、鸡肉火腿披萨

材料：调制过的鸡肉块适量 ，番茄酱，火腿肠半只
，柿子椒灯笼椒、1只，黑胡椒粉 ，奶酪
，高筋面粉150克，黄油适量 ，发酵粉3-5克
，无铝泡打粉3克，盐3克 。

做法：

1
、高筋面粉和无铝泡打粉 ，发酵粉混合
。

2、温水里加入盐
，然后用温水和面。面团和好后，放置一边 。

3 、把黄油用微波炉低温融化1/3块
、 ，然后倒入面团里
，抓面团
。

4、把黄油揉进面团里，然后面团的盆子 ，盖上盖子，饧发。

5 、灯笼椒切丁
，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐 ，备用 。

6
、调制过的鸡肉块：用盐
，生抽，少量糖拌匀鸡块 ，腌制半个小时
，水开蒸10分钟
。

7、等面团发酵了，放在面板上 ，反复揉面。

8 、然后擀成披萨盘大小的面皮
，圆形边，窝起来 ，做卷边披萨 。

9
、等面皮饧发了
，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。

10、把鸡肉适量摆在面皮上 ，至少切开的时候，每块披萨上
，有2-3块鸡肉
。

11 、把切成片的火腿肠，或者红肠片 ，铺在面皮上。

12
、烤箱预热5分钟
，温度230度烤10分钟 。

13、最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪
。

14 、烤几分钟 ，等待奶酪融化即可。

15、用披萨刀切块
，分食 。

2
、自制披萨的小窍门

上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士 、顶级匹萨酱和新鲜的馅料
。

饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌 ，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆
、内层松软。

纯正乳酪是匹萨的灵魂
，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素 、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士 。

匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点
。

所有馅料必须新鲜 ，且都建议使用上等品种
，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的 ”折叠起来 ，外层也不会破裂 。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一
。

想要吃到美味的披萨，不如就自制动手试试看吧。

1
、披萨做法

早餐小比萨

食材：面包片2片、香肠适量 、洋葱适量
、青椒适量、番茄酱适量 、马祖里拉芝士适量

做法：

1
、将做小比萨要用的材料准备好
，鱼鱼准备了青椒、洋葱 、香肠、培根，马祖里拉芝士碎 。当然还要又番茄酱和面包片

2
、面包片上抹上番茄酱 ，只要能够覆盖并且均匀就可以

3、撒上薄薄一层芝士

4 、放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根
，一个放的香肠
。铺满面包表面即可

5
、放上洋葱丝

6、放上青椒7 、再撒上多多芝士。

8
、放入烤箱，180度10分钟即可 。

2、披萨热量多少

披萨脂肪含量不算太高 ，但是总体的热量算比较高的
。

热量：235大卡/100克。

营养成分：碳水化合物27克
，脂肪6.8克，蛋白质16.5克 。

3 、吃披萨会发胖吗

过量吃会发胖
。米饭的热量是116大卡/100克 ，披萨的热量是米饭的2倍以上
，并不属于低热量食物，因此 ，多吃是有发胖风险的。

一天吃多少披萨不发胖

不发胖主要是得确保
，摄取的总热量不超过基础代谢消耗的热量，普通人的基础代谢热量是1500大卡左右 ，也就是说，如果一天只吃披萨的话
，不超过600克即可 。

不过我们一般都不可能一整天只吃披萨，因此 ，为了避免发胖
，一天吃披萨不要超过200克，且最好选择中午吃 ，这样能给肠胃足够的时间消化
。

4
、怎么吃披萨不发胖

适可而止的吃

一般女生吃个两片
，再搭配汤或饮料，一定能吃个至少8分饱。千万别贪多 ，吃到饱的话绝对是会发胖的 。

搭配茶或喝蔬菜浓汤

吃比萨时
，也要慎选搭配的饮料或汤品，尽量选择茶、或较清淡的蔬菜浓汤 ，避免可乐或浓汤类
，另外，叫外送比萨时 ，也可多点个沙拉
。

吃之前先用面纸吸吸油

想要少吃点油脂进肚子，别忘了面纸这项利器
，把比萨的饼皮和配料用面纸将油脂给吸掉，能有效减少脂肪量喔！

不要用双倍份量的起司

喜欢吃起司的人 ，一定不会放弃美味的芝心比萨
，虽然起司属于乳制品，有助于补充钙质 ，但热量 、脂肪量都很高
， 请克制一下吧！

不要用白酱取代番茄酱

白酱是比萨最近兴起的新风潮，法式的白酱 ，有浓浓的奶味
，深受许多女生喜爱，但酸酸的番茄酱更营养 ，可以抗氧化。

不要加点一大堆油炸副餐

许多比萨都有加点副餐的特惠活动
，虽然很划算，但是多吃多胖 ，如果非吃不可，烤鸡翅
、烤鸡腿远比油炸类好喔！

5、芝士制作流程

需要准备的食材有：面粉100克 、鳕鱼200克、奶酪200克
、番茄2个、洋葱1个 、黄椒3个
、红椒3个、绿椒3个 、黑胡椒粉一勺
、白糖一勺、黄油10克 、酵母半勺
、奥尔良烤肉粉若干、淀粉若干 。准备好这些食材之后就可以开始做了。准备好食材之后就可以开始做了：

1 、最好先做面团
，因为有一个发酵的时间
。将面粉
、食盐和白糖混合放入面包机，加入酵母水 ，用揉面功能将面团揉好
，可加黄油些许，揉至面团光滑 ，取出盖上保鲜膜发酵差不多2个小时；

2、然后是要腌好鳕鱼。将鳕鱼解冻
，用吸油纸吸干水分之后剔去骨头，切成小块状 ，加入适量的奥尔良烤肉粉和淀粉
，搅拌均匀，腌制20分钟左右；

3 、鳕鱼在腌制的过程当中 ，我们就可以去做披萨酱了 。首先是番茄切丁、洋葱切碎
，平底锅加热放入黄油，小火加热至黄油融化 ，然后放入洋葱碎翻炒均匀，炒至有香味溢出就可以加入番茄了
，将番茄炒至浓稠的汁状，尽量收干 ，然后盛起备用；

4
、披萨酱准备好了之后
，鳕鱼也腌制得差不多了，将鳕鱼过热油稍微煎一下 ，至黄亮即可起锅
，备用；

5、然后就是准备一些配才了，将绿椒 、黄椒和红椒全部切成碎丁状 ，备用；

6
、芝士切小丁状备用；

7、面团发酵了差不多2个小时之后
，将面团擀成圆形饼状；

8 、烤盘洗净，涂抹一层食用油 ，将面饼放入平铺
，上面涂一层做好的披萨酱，在加上一部分芝士丁 ，加上适量的披萨草；然后将一部分彩椒均匀的洒在表面；再均匀的摆上煎好的鳕鱼块；最后将剩下的彩椒全部撒上去；

9
、放入烤箱，200度烤15分钟左右
，将剩余的芝士快撒在上面，刷一层蛋液 ，再烤10分钟左右
，就可以出炉了
。披萨就完成了

披萨电饭煲怎么做家庭做法

食材

主料

面粉

200g

玉米

1个

腊肠

1根

火腿肠

1根

洋葱

1/2个

番茄

1个

胡萝卜

1/2个

辅料

鸡蛋

2个

发酵粉

5g

步骤

1.发酵粉加35度温水融化，

2.鸡蛋2个打散

3.将打散的鸡蛋及发酵粉一起倒入面粉中 ，揉面开始

4.揉成面团
，放置一旁，发酵15分钟

5.将面团擀成与电饭煲差不多大小 ，用牙签在面饼上扎小洞让其发酵

6.准备食材
，玉米剥粒，洋葱切丝 ，火腿腊肠切片
，胡萝卜切丝，然后入锅小炒 ，无需放油，放腊肠进去炒一会
，随后放洋葱，玉米 ，胡萝卜
，火腿肠，一一翻炒一下 ，

7.番茄切片备用

8.芝士切片备用
，我用的是百吉福芝士片，想要拉丝效果好点 ，建议用马苏里拉芝士
，专门披萨使用

9.电饭煲加热且加点油涂匀，将发酵的面饼放入锅中 ，饼上涂番茄酱

10.将炒好的食材摆好在饼中
，然后加芝士，在摆食材 ，在铺芝士在面上

11.下面就交给电饭煲了，我的电饭煲自带蛋糕功能
，只需按下蛋糕功能就开始工作，如是普通的电饭煲 ，直接按下煮饭键
，好了之后在重复一次即可。

家庭电饭煲制作披萨也是可以做的而且非常容易，下面说一下制作方法：

电饭煲披萨的用料

果蔬面粉 180克酵母 1.8克温水 90克紫薯泥 适量黄椒 5克奶酪 适量小番茄 适量火龙果 适量芒果 适量三文鱼 20克熟玉米粒 10克青红椒 适量

电饭煲披萨的做法步骤

步骤 1

准备食材：紫薯泥适量、黄椒5克 、奶酪适量 。

步骤 2

将黄椒切碎
。

步骤 3

准备食材：小番茄适量
、火龙果适量、芒果适量 、奶酪适量

步骤 4

将水果切块 ，小番茄切片备用。

步骤 5

准备食材：三文鱼20克
、熟玉米粒10克、青红椒适量 、奶酪适量 。

步骤 6

将青红椒切碎
，三文鱼切成小块
。 tips：如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将三文鱼腌一下。

步骤 7

饼底：果蔬面粉180克、酵母1.8克
、温水90克 。

步骤 8

将酵母放入面粉中，一起倒入温水
。 tips：如果大宝宝对味道挑剔 ，可以少加1克盐提味。

步骤 9

将面团揉至光滑不粘手的状态 。

步骤 10

如果你家有果蔬面粉
，也可以像我这样把180克面粉分成三份，分别做成3种颜色。 把做好的面团用保鲜膜盖好 ，温暖的地方发酵40分钟左右
，至面团膨胀1.5倍大

步骤 11

面团发酵好之后，取出轻轻揉揉排气
。

步骤 12

在电饭锅中放入烘焙纸防粘 ，然后放入面团，用手压扁成饼状。

步骤 13

在饼上用叉子扎出小孔
，饼底就完成了，这个时候盖上电饭锅锅盖 ，开始烘烤10分钟左右 。

步骤 14

等到饼成型了
，刷少许番茄酱在饼底
。

步骤 15

分别把水果馅、紫薯馅和与肉馅铺到饼上，撒上奶酪碎。盖上锅盖 ，继续烤制15-20分钟
，至饼底完全熟透即可出锅啦

关于“电饭煲披萨的家常做法
”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！