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绿豆稀饭的做法 ?
用料 ?
大米 80g
糯米 80g
绿豆 120g
操作步骤：
1.绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时 。
2.备好糯米、大米 。
3.绿豆入锅煮。
4.煮上绿豆后将糯米 、大米洗干净用冷水浸泡 。
5.煮至绿豆饱满 ，糯米 、大米入锅同煮 。大火烧开改小火煮。
6.边煮边搅动 ，以防粘锅 。
7.煮至食材熟，饭粘稠 ，关火10分钟后即可盛出享用 。
扩展资料：
常见稀饭的做法
1.牡丹花粥
花瓣清洁晒干去水分（可以买到干货） ，然后漂洗，糯米1/4 ，大米3/4 ，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣 ，枸杞少量。（注意：女士专用）
2.菊花粥
冰糖 ，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈 ，菊花不是不能吃 ，很多人看见嫌烦 。
3.鲫鱼粥
鲫鱼熬汤，滤净 。煮稀饭少加水 ，待开后熬10分钟加鲫鱼汤 ，继续熬制。加少许盐。
4.山楂粥
山楂切好，精猪瘦肉同样 ，加入大米熬制 ，胃不好的喝喝看 。
5.山楂核桃粥
核桃打碎备用，山楂切片煮30分钟 ，把水取出来备用 ，再加水煮一次 。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭，少许白糖，女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。
6.花生红酱粥（番茄）
花生泡好 ，番茄打成酱 ，熬煮稀饭，味道奇特 ，好吃哈
7.荤什锦粥
牛肉干少量切丁 ，香肠（生的哈）洗净少量切丁，同大米同煮 ，加少盐 ，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖 。这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行 ，可以换成各种时令蔬菜 ，变化无穷哈
8.黄豆芝麻粥
黄豆泡一天，同大米煮 ，快好的时候加买的芝麻粉 ，调味用糖用盐随便你自己哈
9.荷叶粥
不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕 。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上 ，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
10.莲子百合粥
莲子少许百合少许 ，猪瘦肉少许切丁，大米同煮 。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈 ，清心润肺、益气安神 。
11.水果粥
苹果一个 ，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果 ，加白糖或冰糖看自己喜欢。
12.羊肉粥
羊肉切小片 ，入滚水稍煮取出 。稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许 ，生姜一大块 。冬天吃了安逸的很。
13.猪骨红豆粥
猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭 ，味道好，营养也好 。
14.腐竹粥
大米煮开10分钟 ，再放凉 ，加皮蛋和腐竹再熬2小时，爽的很 。
15.桂圆粥
剥下桂圆皮，放进粥里 ，用小火煮1小时。七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃 ，不过时间要改一下，不管怎么样 ，糖的量 、粥米的量 、桂圆的量是2：20：4。女士天天吃 ，有助于美白，对人体的吸收也很好 。
16.土豆稀饭
把米洗好 ，放进锅里 。把土豆洗好 ，去皮放入锅里。加入是米和土豆总和的2倍和水 。开始煮，等到30分钟左右便可 。
17.柴鱼花生粥
花生下锅 ，加水先煲；净水洗净 ，水沸后放入；柴鱼洗净，斩成小段 ，放入油锅内稍炒过 ，待粥煲至将好时，加入炒香之柴鱼同煲好。有利尿止血、补骨固齿等作用 。对水肿 、经常牙龈出血 、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食 。可供给儿童食疗补钙。
22.黄豆菜干粥
将黄豆和菜干洗干净，等水费后 ，放入米 ，待第二次水开后，把菜干和黄豆同时放入锅内 ，等待2个小时左右便可 。对于经常熬夜的上班族.
钱塘江以北地区（“浙西 ” ，包括苏南、皖南 、上海）用剩饭（吴语叫“饭糍 ”）煮成的稀饭，称为“泡饭”或“水泡饭 ” ，有独特焦香 ，是这些地区通常的早餐主食 。江南人不把这种食品归入“粥 ”的范畴，但在北方有时混淆。浙东地区（旧绍兴 、宁波两府）民俗早餐不吃“泡饭” ，只吃现煮的米饭或粥 。
参考资料：
稀饭（食品）_百度百科关于“绿豆是冷水下还是滚水下锅 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
评论列表（3条）
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