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1.水
水作溶剂经济易得 ，极性大 ，溶解范围广 。药材中的生物碱盐类 、甙类 、苦味质、有机酸盐 、鞣质 、蛋白质、糖、树胶 、色素 、多糖类（果胶、粘液质 、菊糖 、淀粉等），以及酶和少量的挥发油都能被水浸出 。其缺点是浸出范围广，选择性差 ，容易浸出大量无效成分 ，给制剂滤过带来困难，制剂色泽欠佳、易于霉变 ，不易贮存。而且也能引起某些有效成分的水解 ，或促进某些化学变化 。
2.乙醇
乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间 。可以溶解水溶性的某些成分 ，如生物碱及其盐类 、甙类 、糖、苦味质等；又能溶解非极性溶剂所溶解的一些成分 ，如树脂 、挥发油 、内酯、芳烃类化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。乙醇能与水以任考试 ，大收集整理意比例混溶。经常利用不同浓度的乙醇有选择性地浸提药材有效成分 。一般乙醇含量在90%以上时 ，适于浸提挥发油 、有机酸 、树脂、叶绿素等；乙醇含量在50%～70%时，适于浸提生物碱、甙类等；乙醇含量在50%以下时 ，适于浸提苦味质 、蒽醌类化合物等；乙醇含量大于40%时 ，能延缓许多药物，如酯类 、甙类等成分的水解，增加制剂的稳定性；乙醇含量达20%以上时具有防腐作用 。
乙醇的比热小 ，沸点78.2℃ ，气化潜热比水小，故蒸发浓缩等工艺过程耗用的热量较水少。但乙醇具挥发性、易燃性 ，生产中应注意安全防护 。此外 ，乙醇还具有一定的药理作用，价格较贵 ，故使用时乙醇的浓度以能浸出有效成分 、稳定制备目的为度 。
3.氯仿
氯仿是一种非极性溶剂 ，在水中微溶，与乙醇 、乙醚能任意混溶。能溶解生物碱、甙类 、挥发油 、树脂等 。不能溶解蛋白质、鞣质等 。氯仿有防腐作用 ，常用其饱和水溶液作浸出溶剂。氯仿虽然不易燃烧 ，但有强烈的药理作用，故在浸出液中应尽量除去 。其价格较贵 ，一般仅用于提纯精制有效成分 。
4.丙酮
丙酮是一种良好的脱脂溶剂。由于丙酮与水可任意混溶 ，所以也是一种脱水剂 。常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水 。丙酮也具有防腐作用。丙酮的沸点为56.5℃，具挥发性和易燃性，且有一定的毒性 ，故不宜作为溶剂保留在制剂中。
5.乙醚
乙醚是非极性的有机溶剂 ，微溶于水（1∶12），可与乙醇及其他有机溶剂任意混溶 。其溶解选择性较强 ，可溶解树脂 、游离生物碱 、脂肪、挥发油 、某些甙类 。大多数溶解于水中的有效成分在乙醚中均不溶解。乙醚有强烈的药理作用 。沸点34.5℃ ，极易燃烧，价格昂贵 ，一般仅用于有效成分的提纯精制 。
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评论列表（3条）
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