奥尔良烤鸡热量相当于几碗饭

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，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

100克新奥尔良烤鸡全翅的热量相当于0.5碗米饭 。100克烤鸡之中有250大卡左右的热量,主要是用一些鸡肉加入各种调料之后,经过高温烤制制作而成的一种营养食品,味道非常的鲜美
。

适量的吃这种烤鸡可以有效的促进食欲,并且可以增强人体内蛋白质的含量,增强身体的免疫力。但是要注意,因为其中含有的脂肪含量比较高,吃的太多容易引发肥胖现象,所以建议不要吃的特别多 。

奥尔良烤鸡 ，它的味道很有特色，奥尔良烤鸡是怎么做出这样的味道呢？奥尔良风味烤鸡是将不同辅料、香辛料 、奥尔良香精混合后和水按一定比例搅拌均匀
，然后加入到原料鸡混合均匀后进行腌制
、滚揉和烤制等一系列工序后而制成的烤肉类产品。

奥尔良风味烤鸡表面金黄，风味独特
。营养丰富 ，肉质滑嫩
，独特的甜辣风味融为一体，因此深受消费者的青睐。原料鸡选用冻肉或鲜鸡肉 。经兽医检验无瘟疫 ，无异味
。解冻采用流水解冻的方式。流水温度应低于15℃ 。

同时浸出肉体内的淤血及杂质
。解冻以肉中心温度0℃
，体温0～4℃，无肉硬块现象为解冻良好 ，解冻时间不超过6h。清洗清除内外的杂碎和杂质
，并流动水漂洗10～15rain，沥于水分 。配料50％的冰+50％的水混合后加入等量的奥尔良腌制料调成糊状
。

全部溶解后待用。定量清洗好的产品进行定量 ，目的使大致相同重量的西装鸡归类 。时间不得超过3h
，定量时的环境温度为≤12℃
。滚揉腌制定量好的产品按照规格的不同，分开滚揉。将原料鸡：水：腌制料=100 。

7：7(重量比)混合 ，总腌制时间16h。加入滚揉机里，滚揉环境温度0～4℃
。滚揉总时间4h
，运行15min，暂停45min。整形将腌好的鸡全部取出来 ，整形好
，若不马上烤制，需真空包装后进行速冻 。

烤制用铁钩从西装鸡的脖根处插人．使整只鸡鸡头朝上 ，鸡尾朝下
，待烤箱升温至200～220％时，挂鸡旋转烤制 ，时间约30～50min
。成品烤制后的肉鸡呈金**。成品率为75％～85％ 。

烤鸡翅怎么做
，不用烤箱不放油，方法简单零失败呢？

针对我家宝宝而言 ，这个假期真的是悠长得不能再漫长了
。针对将要上幼儿园的他而言
，每天除了做作业和到户外玩，最幸福的事就是看我做菜了。今日她说她要做饭煮饭 ，真的是难倒我了，一个6岁的娃可以做啥？可是又不能严厉打击她的积极性
，煞费苦心想到了刚买的鸡翅，就让她来烤鸡翅吧 。

这一款烤鸡翅不用烤箱 ，都不开枪不加点油
，是一种尤其安全又不易失败的作法
。家中刚买的光波炉也正好大展身手，下面就来看看我家娃是如何做菜吧！大伙儿看一下 ，是否挺像样的。

提前准备食物：鸡翅中9个
，米酒，耗油 ，生抽酱油
，食用盐，纯蜂蜜 ，蒜头4瓣大伙儿不要怪我调料具体的使用量没写具体
，由于我也不知道，他是随便倒的 。逐渐制做：

因为每天看着我做菜的耳闻目睹 ，她实际操作得游刃有余
。首先将鸡翅清洗干净，用厨房用纸擦拭水份。在每一个鸡翅的正反两面都划出几刀
，那样腌制的时候能更进味 。

把自己的鸡翅放入碗中，放入米酒 ，耗油
，生抽酱油，盐 ，和纯蜂蜜。然后剥了4瓣蒜头
，由于拍没动，她用刀子蒜头损坏 ，随后切得细细的
，放入碗中
。

小宝宝规定我帮她带好一个一次性手套。然后给鸡翅做推拿，充分的拌和 。然后盖上保鲜袋腌制2到3小时 ，不着急吃的话最好腌制一夜
，这样更入味道
。

放进光波炉带有的烤架子上，用刷子将腌制的料汁刷出鸡翅上 ，按烤串键烤15min，取出来翻过来再刷料汁再烤15min。

起锅就听见一声“哇偶
，太上头了 。
”对于孩子来说自己做的，哪些都好吃
。但是不得不说 ，现在的科技真的是愈来愈发达了
，原先的微波炉加热不能放金属材料，有烤串作用都是名存实亡 ，炭火烤肉什么的下边全是一滩水
，不好吃。现今光波炉在微波作用下能够放入金属器皿，真是太真方便 。

这一款烤鸡翅我给它起名叫纯蜂蜜蒜香鸡翅 ，别以为是孩子挑的调味品
，口味真的很好，可是腌制时长一定要在2小时以上 ，要不然不易进味
。

应用光波炉的烤串作用时
，只能用带有的烧烤架，上边不要装锡箔纸 ，能放锡纸，由于烤串作用是微波和微波加热的组合作用
，是不能够放入除开内置烧烤架之外的金属器皿的。

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