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1 、如果想要桂花就那样保持它盛开的状态 ，拿出来依然是新鲜的
，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里 ，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻 。这样不管什么时候拿出来
，桂花都像新鲜的
。

2
、第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

3、第三个方法 ，把桂花先用少许盐腌制一下
，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖 ，腌制成糖桂花 。

4 、第四个方法
，就是酿成桂花酒，先把桂花用白糖腌制几天 ，等它发酵
，然后倒进白酒里，密封保存 ，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了
。

5
、第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干
，桂花比较小朵，很容易就干了 ，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

刚摘的金桂花的处理方法：

最佳答案冷冻保鲜：新鲜的桂花可以选择冷冻保存法，桂花采摘下来后
，把花梗以及杂物剔除，放进保鲜袋扎紧口袋 ，放到冰箱的冷冻室里冷冻 。盐水浸泡：盐水浸泡是最简单的方法
，刚摘下的桂花剔除杂物和茶梗，用盐水浸泡 ，然后压实常温保存即可。蜂蜜腌制：桂花采摘下来立即清理干净
，一层蜂蜜一层桂花装在瓶子里密封起来
。

1、冷冻保鲜：新鲜的桂花可以选择冷冻保存法，桂花采摘下来后 ，把花梗以及杂物剔除
，放进保鲜袋扎紧口袋，放到冰箱的冷冻室里冷冻。

2 、盐水浸泡：盐水浸泡是最简单的方法 ，刚摘下的桂花剔除杂物和茶梗
，用盐水浸泡，然后压实但也不能太紧 ，不然花瓣会不成形，常温保存即可 。

3、蜂蜜腌制：桂花采摘下来立即清理干净
，一层蜂蜜一层桂花装在瓶子里密封起来，平时也可把瓶子颠倒几次 ，让蜂蜜充分浸透桂花
。

4
、风干：桂花花朵较小
，因此适合自然风干的方式，风干后找个瓶子密封起来 ，还可放一些干燥剂让其保存更久。

5、桂花酿酒：把新鲜的桂花酿成桂花酒也是一种非常好的保存方法
，桂花用白糖腌制几天，等发酵过后倒进白酒里 ，密封保存起来
，2到3年后就可喝到香醇的桂花酒 。

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”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！