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绿豆雪梨煲糖水兼具绿豆和雪梨的营养与功效:
可以止咳润肺、清热去火 、化痰解毒、清理肠道、帮助降低血脂血压、抗菌抑菌等。
1 、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利粪便 ,可影响肠管,减轻便秘,加上绿豆中的某些成分直接有抑菌作用 ,绿豆雪梨煲糖水可以有效化痰解毒、清理肠道保护肠道健康,增强机体免疫功能。
2 、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1 、B2、C、胡萝卜素等 ,具生津润燥 、清热化痰之功效。而绿豆的功效清热解毒效果非常好 。所以绿豆雪梨煲糖水,能够清暑益气、清热去火止渴利尿。特别适合夏天饮用。
3《本草纲目》记载,梨者 ,利也,其性下行流利 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰 、养血生肌的作用。而绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性 ,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,所以绿豆雪梨煲糖水有利于我们的心肺健康。
所以绿豆雪梨煲糖水兼具绿豆和雪梨的营养与功效 。
扩展资料:
绿豆雪梨煲糖水适合人群:
咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,缓慢支气管炎、肺结核病人,高血压、心脏病 、肝炎、肝硬化病人 ,喝酒后或宿醉未醒者分外合适。
绿豆雪梨两种都为寒凉食物。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,本身就清凉 。梨具有生津止渴清心润肺的成效,但梨性寒多食易损害脾胃 ,不宜多食。
所以缓慢肠炎 、胃寒、糖尿病病人、老人 、儿童以及体质虚弱及寒凉体质的人;正在服用各类药物的人应少喝或不喝。
雪梨绿豆汤可以降火止咳,适合上火的人喝 。胃寒的或是生理期的朋友,不建议喝这款汤。
参考资料:
人民网-绿豆是解酒毒的良药
人民健康网-年纪轻轻 ,为啥感冒的总是我?
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我是乐信号的签约作者“孤光自照”
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