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空气炸锅烤红薯不放水 。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ，使热空气在封闭的空间内循环来加热食物熟透 ，里面不需要放水，若是放水反而影响食物的熟透 ，但为了避免烤熟的红薯流出糖油沾在空气炸锅炸篮上难以洗干净 ，可以在空气炸锅炸篮底部垫上锡纸防脏，没有锡纸的可以用油纸、烘焙纸都是一样的 。
空气炸锅是不能当微波炉用
因为空气炸锅和微波炉加热的原理不同，两者烹饪的方向也有所差异 ，如空气炸锅是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 ，利用食物本身的油脂煎炸食物 ，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆 ，达到煎炸的效果 ，它可以说是一个带风扇的简易烤箱，主要用途是炸烤生的各种食物。
但微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 ，用微波加热的食品 ，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀 ，升温速度也快 ，主要用途就是加热已经熟了的食物 。
烤地瓜是一种很令人喜爱的食物，因为烤熟的地瓜很远就可以闻见地瓜的香气，吃起来香甜软烂 ，而且吃了之后还可以补充身体内的营养 ，可谓是人们最爱的美食了 。不过烤熟的地瓜表皮的温度比较高，稍不小心是容易烫到手的 ，吃的时候要注意 ，最好是带着手套进行剥皮然后再进行食用。
做法一
烤红薯之空气炸锅版是一道菜品，主料为红薯 。
原料
红薯
做法
1.红薯洗净 ，用厨房纸擦干表面水分 。
2.将处理好的红薯放入空气炸锅 ，200℃，30分钟 ，GO!
3.叮声响起后 ，戴好隔热手套，将红薯翻面 ，继续200℃ ，再烤30分钟。
4.再次叮好后，拿出，开吃!
小贴士
1.因为红薯大小不同 ，可以适当增加或减少时间～30分钟时 ，可以用牙签或筷子扎一下，试一下成熟度～另外 ，烤好的红薯很烫 ，一定要小心～
做法二
第一步
取地瓜，大的小的都可以。
第二步
将地瓜去皮 。
第三步
切成大块 。
第四步
将切好的地瓜块放入空气炸锅中。可以在地瓜上刷点油 。
第五步
200度烤20分钟 ，其中每10分钟 ，取出翻面 。
第六步
出锅
做法三
地瓜洗净,去皮,切块,我这次切得有些大,后来放不进去,又重新切得,大小要适当,太小容易烤干.
排列整齐,留足空隙,放到空气炸锅烤.分别是5分钟预热,7,8分钟,3,4分钟.中间要反动地瓜.美味地瓜出炉了.
注意事项
地瓜大小块要适当,太大不容易熟,放不进去,太小容易烤干.
做法三
1.红薯洗净面上的泥，备用;
2.红薯用纸巾吸干面上的水分 ，建议用厨房纸巾;
3.空气炸锅200度预热5分钟;
4.将吸干水分的红薯放进空气炸锅的炸蓝里;
5.关闭炸蓝 ，时间设置为15分钟;
6.十五分钟后，给红薯翻面 ，时间再设置成15分钟;
7.烤好的红薯出炉咯。红薯是已经烤熟了的 ，至于面上的白点是某人在红薯烤制中途自作主张将红薯一分为二继续烤的结果 。
注意事项
1红薯尽量选红心红薯;
2红薯烤之前不用切开，切块的成品不好看;
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我是乐信号的签约作者“静轩”
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