网上有关“如何做玫瑰花酱 ”话题很是火热,小编也是针对如何做玫瑰花酱寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您 。
所用食材:
玫瑰花500克 糖750克
具体做法:
1将可食用玫瑰花的花瓣与花托分离,只留花瓣,花芯也不要。玫瑰分很多种 ,有可食用的,有观赏用的,不是所有的玫瑰都能食用 ,所以大家在购买时要注意。
2将玫瑰花清洗干净。因为我摘的都是几乎将近开的花朵,而且采摘时前一夜正好下过雨,所以不必清洗了 。如果您要洗花瓣的话 ,必须晾干或者用纸币吸走水分。
3将玫瑰花瓣放入盆中,按照1比1.5左右的比例加入白砂糖。有的朋友喜欢用红糖,补血养颜效果更佳下 ,只不过用红糖做的玫瑰酱,色泽要更黑一些 。这里要提醒大家的是,糖的比例只能多 ,不能少。这样才不易变质。
4用双手,捧起沾了糖的玫瑰花瓣开始搓揉
5边搓加入剩下的玫瑰花瓣和糖,直接揉到看不见花瓣原来的样子为止 。
6加装入罐子中,入适量蜂蜜 ,没有也可以不加,加了蜂蜜会更甜更香,并且能阻隔住玫瑰酱与空气的接触 ,不会长白毛的。
7在玫瑰酱的表面,还可以封上白糖,然后静侯美味即可。
三个月之后 ,玫瑰的涩味已经全部去除,美美的享用即可 。留住这一季的芬芳,现在动手并不算晚哦!
用料
干玫瑰花 适量
白糖 和玫瑰花1:1
蜂蜜 适量
鲜柠檬 适量
泡花的水 适量
做法步骤
1 、干玫瑰花去蒂.
2、捻碎.清水浸泡一小时.
3、沥干.加入白糖翻拌均匀腌渍半小时.
4、加入适量蜂蜜.鲜柠檬汁和少许泡花的水.(水大约距离锅底1-1.5cm的样子.柠檬汁看自己喜好.我不喜欢太甜.所以挤了一整颗柠檬)
5 、大火煮开小火慢熬.勤搅拌.
6、煮至仅剩一点点汤汁.自然冷却凝固后装瓶密封冷藏发酵5天左右即可食用.
7、配面包或冲饮都可以
8 、颜色很漂亮
小贴士
1.玫瑰花也可以用新鲜的食用玫瑰花 2.糖也可以用砂糖冰糖红糖等随意 3.柠檬汁用多少看自己喜好
玫瑰花能制作什么食品?
用料
干玫瑰花 适量
白糖 和玫瑰花1:1
蜂蜜 适量
鲜柠檬 适量
泡花的水 适量
做法步骤
玫瑰花酱的做法
1、干玫瑰花去蒂.
玫瑰花酱的做法
2、捻碎.清水浸泡一小时.
玫瑰花酱的做法
3 、沥干.加入白糖翻拌均匀腌渍半小时.
玫瑰花酱的做法
4、加入适量蜂蜜.鲜柠檬汁和少许泡花的水.(水大约距离锅底1-1.5cm的样子.柠檬汁看自己喜好.我不喜欢太甜.所以挤了一整颗柠檬)
玫瑰花酱的做法
5、大火煮开小火慢熬.勤搅拌.
玫瑰花酱的做法
6 、煮至仅剩一点点汤汁.自然冷却凝固后装瓶密封冷藏发酵5天左右即可食用.
玫瑰花酱的做法
7、配面包或冲饮都可以.随意~
玫瑰花酱的做法
8、颜色很漂亮
小贴士
1.玫瑰花也可以用新鲜的食用玫瑰花 2.糖也可以用砂糖冰糖红糖等随意 3.柠檬汁用多少看自己喜好
可以做成玫瑰花酱。
准备原料:食用玫瑰去除花托花蕊后约500g 、白砂糖或红糖、1000g、蜂蜜适量
1、玫瑰先摘除花托和花蕊
2 、把花瓣散开晾干。
3、将糖和花瓣混合揉搓 。
4、搓匀成粘稠状加少许蜂蜜再搓几下。
5 、装入干净无油无水的瓶中 ,然后放阴凉干燥处密封保存。
关于“如何做玫瑰花酱”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
评论列表(3条)
我是乐信号的签约作者“剧子冉”
本文概览:网上有关“如何做玫瑰花酱”话题很是火热,小编也是针对如何做玫瑰花酱寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。所用食材:玫瑰花500...
文章不错《如何做玫瑰花酱》内容很有帮助